Crostino ai porcini e fontina gratinato e manzo fumé su letto di misticanza e glassa all’aceto balsamico * * * * * Mezzelune al vino rosso con ripieno di brasato e Risotto al trevigiano * * * * * Costolette d’agnello in crosta con carciofifi trifolati e guancialino * * * * * Cheese Cake […]
Soufflè ai formaggi con crema di porcini Crudo riserva con focaccia calda ***** Sorbir d’agnoli Maccheroncini zucca e pancetta croccante Riso al trevigiano con spolverata di pecorino ***** Filetto di maialino con crema di porri e senape accompagnato con verdure d’autunno spadellate ***** Torta di cioccolato e pere ***** Acqua, vino, caffè € 40,00 p.p.
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Tortino speck porri e patate Insalata tiepida di cappone Crostino di petto d’oca affumicato ***** Mezzelune al vino rosso con coniglio al rosmarino Gnocchi viola con gorgonzola e noci Maccheroncini alla crema di zucca ***** Medaglioni di filetto all’aceto balsamico con cipolline borretane Arrotolato di vitello alle prugne con timballo di spinaci ***** Panna cotta […]
Crostino di porcini e fontina gratinata Speck d’anatra su letto di misticanza e glassa all’aceto balsamico ***** Strigoli bresaola e crema di rucola Risotto finocchio e pecorino ***** Stinco d’agnello in crosta d’erbe aromatiche con patate al cartoccio Filetto di maialino alle prugne ***** Semifreddo ai frutti di bosco ***** Acqua + vino + caffè € […]
Calicino di benvenuto ***** Crostino di porcini e fontina gratinata e Speck d’anatra con crema all’aceto balsamico ***** Lasagnotte al basilico e pomodorini e Strigoli con crema di radicchio e pancetta croccante ***** Filettino di manzo al pepe rosa con timballo di spinaci ***** Budino Belga ***** Acqua + vino + caffè € 35,00 p.p.
Trattoria Pizzeria Antico Borgo è aperta dal martedì alla domenica dalle ore 11 alle ore 15 e dalle 19 alle 23. CHIUSO TUTTO IL LUNEDI’.
Il pesce di mare non può mancare, selezionato e ben curato dal nostro chef che offre pietanze quali: antipasti misti caldi e freddi, spaghetti allo scoglio, gnocchetti con porri e scampi e pennette al salmone, il nostro fritto leggero e croccante di calamari e gamberi, gli spiedini o i tranci alla griglia. Il tutto servito […]
La trattoria offre anche un’ampia scelta di piatti internazionali per soddisfare i palati più esigenti, potete trovare tra gli antipasti la polentina con funghi e il formaggio fuso, un buon manzo fumè con crema di aceto balsamico, una coppa cotta nel barolo con i carciofi o assaggiare il cappone alla stefani con uvetta e pinoli. […]
Il locale rispetta con dedizione le ricette tipiche della cucina mantovana proponendo antipasti,primi,secondi e dolci fatti rigorosamente in casa. Tra gli antipasti spicca un’accurata selezione di salumi tipici serviti con “gras pistà” polenta e ciccioli, il sorbir d’agnoli e i nervetti caldi con crema di cannellini Tra i pirmi piatti si possono assaggiare i nostri […]
